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Wie der Name schon sagt, ein echter Klassiker.
Die hochwertigen Messer werden in der Klingenstadt Solingen aus einem Stück rostfreien Wüsthof Stahl geschmiedet und auf 58 Rockwell gehärtet, der finale Polierabzug erfolgt per Hand.
Der Vollkropf schützt die Finger und erleichtert durch die ausgewogene Balance das Arbeiten. Der Griff liegt gut in der Hand, die leicht nach unten gebogene Form verhindert das Abrutschen.
Dieses kleine, vielseitige Messer hat viele Einsatzmöglichkeiten. Es eignet sich mit seiner schmalen Klinge bestens zum Spicken von fettarmen Fleisch, ist aber auch ideal zum Schneiden und Dekorieren von Obst und Gemüse. Auch zum Garnieren ist die spitz zulaufende Klinge perfekt.
Ein echter Alleskönner.
Griff:
Länge: 9 cm
Material: Spezialkunststoff, genietet
Klinge:
Länge:9 cm
Breite:2 cm
58 HRC
bitte von Hand reinigen
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